Ortaggi da tubero | Barbabietola | Patate dolci | Cavolo rapa
Aria di barbabietola rosa & Co.
- Porzioni: 10
Fonte: transgourmet.ch
Ingredienti
- Biotta Bio Succo di barbabietola, 50 cl
- Valser naturale, 6 x 1,5 l
- Gomma di xantano, addensante e stabilizzante per la cucina moderna, 300 g
- Albume in polvere d'importazione, d'allevamento al suolo, 1 kg
- Premium Sweet Potatoes, ca. 1 kg
- Al Wadi Hummus Tahina/Purea di ceci, 850 g
- Limoni non trattati, 500 g
- Aglio imballato, Import, 3 pezzi
- Al Wadi Tahina Crema al sesamo, 908 g
- Premium Olio di oliva Extra Vergine Liguria DOP
- Wiberg Cumino macinato, 600 g
- JuraSel Sale da cucina verde, con iodio e fluoro, 1 kg
- Wiberg Pepe nero, intero, 630 g
- Premium Barbabietole gialle crude, ca. 1,5 kg
- Fairtrade, Max Havelaar, Zucchero greggio di canna grosso, 10 x 1 kg
- Mazzetti Condimento Balsamico Bianco, 6 x 500 ml
- Cavolo senza fogliame, ca. 2,5 kg
- Premium Pastinaca, ca. 500 g
- Premium Barbabietola rossa cruda di Chioggia, ca. 1,5 kg
- Florin Olio di girasole, 12 x 1 l
- Espro Crescione