Amandelcake
Deze amandelcake is een echte klassieker: zacht, smeuïg en heerlijk aromatisch dankzij amandelmeel, amandelextract en frisse citroenzeste. Met zijn luchtige structuur en knapperige laag van amandelschaafsel is dit een perfecte cake voor bij de koffie, als dessert of gewoon tussendoor. Bovendien is hij eenvoudig te maken en klaar in één kom, waardoor dit recept ideaal is voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers.
- Tijd: 30 min
- Porties: 1
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr zachte boter
- gr kristalsuiker
- gr amandelmeel
- eieren
- gr patisseriebloem
- tl bakpoeder
- snuifje zout
- tl amandelextract
- citroen de zeste
- el amandelschaafsel
- tl rietsuiker