Blini board
Een feestelijk blini board met zachte blini's, romige zure room, gerookte zalm en luxe osietra kaviaar is perfect als borrelhapje of brunchgerecht. De combinatie van gerookte steur, hardgekookte eieren, fijngehakte bieslook, frisse rode ui en verse dille zorgt voor verrassende smaaklagen en textuur. Op een schaal opgebouwd met een ijsblokje onder het potje kaviaar oogt het elegant en blijven de smaken koel bij het serveren.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- pakje blini's
- gr gerookte zalm in reepjes
- gr gerookte steur in blokjes
- hardgekookte eieren
- el fijngehakte bieslook
- rode ui fijngesnipperd
- enkele takjes verse dille
- el zure room
- potje Royal Belgian Caviar osietra kaviaar