Salat med squash og asparges

Nyt den friske smaken av vår squash- og aspargessalat. Møre, grillede asparges og squashskiver kommer sammen, og hver av dem er grillet for å få frem et snev av røyk som utfyller den naturlige sprøheten. Hvitost, viltvoksende ruccola og et snev av varme fra fersk rød chili gjør denne retten til en fantastisk salat. Salaten er smaksatt med sitronsaft og jomfruolivenolje, og er en smakfull forrett og tilbehør.

• Tid: 20 min
• Porsjoner: 4

Kilde: arla.no

Importer til kokeboken min