Calamari in umido
Calamari teneri stufati in un sugo di pomodoro fresco profumato all'aglio, prezzemolo e basilico. Un secondo di mare semplice e gustoso, ottimo anche per la pasta.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Calamari
- Polpa di pomodoro fresco
- Spicchio d'aglio
- Cipollotto affettato
- bicchiere Vino bianco
- cucchiai Olio extravergine di oliva
- ciuffo Prezzemolo e basilico
- q.b. Sale e pepe