Pilz Ragout mit Kartoffelstampf
Pilzragout mit Kartoffelstampf schmeckt gemütlich, modern und passt perfekt in den November. Herzhaft angebratene Pilze treffen auf cremigen Stampf – wohlig und aromatisch.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- gemischte Pilze
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Gemüsebrühe
- Obers
- mehlige Kartoffeln
- Milch
- Butter
- Muskat und Salz