Andijvie salade met croutons
Een heerlijke zomerse gerecht met andijvie als salade. Andijvie is een bittere slasoort met gekrulde bladeren. Erbij lekkere knapperige croutons van geniaal brood. We bakken de witlof, zilveruitjes en tomaatjes in balsamico-boter.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: ekomenu.be
Ingrediënten
- Gram Boter
- Stuk Witlof
- Gram Zilveruitjes
- Eetlepel Balsamicoazijn
- Stuk Pain boulot desem
- Eetlepel Olie
- Gram Tomaat cherrymix
- Stuk Andijvie
- Snufje Zout en peper