Små citrontærter
Små citrontærter er en perfekt miniudgave af den lækre citrontærte. Disse mini citrontærter består af en sprød mørdejskiks, syrlig lemoncurd og et lag brændt marengs. Mini kager er oplagte at servere til receptioner og buffeter - lav evt. flere slags mini kager, så der er mulighed for at smage lidt forskelligt (se flere opskrifter længere nede på siden). En perfekt sød og syrlig mini citrontærte, som kan påbegyndes i god tid.
- Tid: 60 min
- Portioner: 24
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hvedemel
- spsk sukker
- koldt smør
- spsk vand
- dl lemon curd
- æggehvider
- tsk eddike
- spsk flormelis
- spiselige guldflager eller guldstøv