Asiatische Lachs-Päckchen
Frische Lachsfilets und viel frisches Gemüse sind Hauptbestandteil der asiatischen Lachs-Päckchen. Dazu passt leckerer Ingwer-Kokos-Reis.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Papaya
- Paprika, rot
- Zucchini
- Zwiebel, rot
- Limetten, unbehandelt
- TL Sesamöl
- EL Honig
- Prise Salz
- Prise Cayennepfeffer
- Bund Koriander
- Lachsfilets
- Basmatireis
- Kokosmilch
- Stk. Ingwer
- Knoblauchzehe
- Cashewkerne
- EL Kokosöl
- TL Kurkuma