Ev Yapımı Geleneksel İtalyan Dondurması: Nonna'nın Gerçek Gelato Tarifi
Napoli tarzı kremsi ve zengin ev yapımı gelato tarifi. İtalyan mutfağının geleneksel tatlısı olan gelato, daha az yağ ve daha yoğun aroma ile evde kolayca hazırlanabilir. Vanilya çubuğu ile zenginleştirilen bu tarif, çikolata, fıstık veya meyve çeşitleriyle de uyarlanabilir. Adım adım talimatlar ve püf noktalarıyla profesyonel sonuçlar elde edin. Her yaştan tatlı severin beğenisini kazanacak bu lezzet, özel günlerinizde de sofralarınızı süsleyecek.
- Süre: 330 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: italyanmutfağı.com
Malzemeler
- tam yağlı süt
- krema
- toz şeker
- adet yumurta sarısı
- adet vanilya çubuğu
- bir tutam tuz