Deniz Kıyısından Sofralara: Orijinal İtalyan Spaghetti alle Vongole Tarifi
Liguria sahillerinden gelen bu klasik İtalyan deniz mahsullü makarna tarifi, taze midyeler ve zeytinyağı ile muhteşem bir akşam yemeği sunar. Deniz ürünleri severler ve İtalyan mutfağı meraklıları için ideal olan bu tarif, hafif ve lezzetli bir ana yemek olarak sunulabilir. Tarifin Hikayesi ve Kökeni Spaghetti alle Vongole, İtalya’nın güney sahillerinde, özellikle Campania ve Napoli bölgelerinde […]
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: italyanmutfağı.com
Malzemeler
- taze midye
- spaghetti
- zeytinyağı
- diş sarımsak
- demet maydanoz
- beyaz şarap
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber pulu