Plumcake mele e marmellata
Questo è un dolce morbido e bagnato, perfetto per la prima colazione o come fine pasto. L’impasto è semplicissimo, ciò che gli conferisce questo gusto speciale è la mela. Per il mio plumcake di mele ho scelto la MelaPiù Fuji, una mela del Consorzio di Ferrara, dal gusto deciso, un profumo intenso e una succosità che ti lascia senza parole!
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Zucchero
- Uova
- Latte
- bustina Lievito per dolci in polvere
- Olio di semi
- pizzico Sale
- Mele fuji
- Crostata con marmellata di albicocche
- Mandorle in scaglie
- Zucchero a velo