Corne de gazelle
Les Corne de gazelle, ces croissants de lune réalisées avec une pâte sablée et une garniture à l'amande, le tout enrobé d'un voile de sucre glace pour une version Tcharek .
- Temps: 90 min
- Portions: 10
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- La pâte d'amande
- d'amandes émondées
- de sucre semoule
- petits oeufs
- cuillerée à café de cannelle en poudre
- cl d'eau de fleur d'oranger
- La pâte
- de farine
- cuillerée à café de sel fin
- cuil à soupe d'huile de tournesol
- cl d'eau de fleur d'oranger+ 10 cl d'eau
- Pour le service
- de sucre glace