Ricetta Ziti spezzati con melanzane e zucchine a funghetto

Questa ricetta vi condurrà alla scoperta di un piatto semplice ma saporito, che racchiude tutti i sapori della cucina mediterranea. Il gusto intenso delle melanzane e delle zucchine, si sposa perfettamente con la consistenza rustica dei Ziti spezzati. Il procedimento è facile e veloce, ma il risultato finale sarà sicuramente apprezzato da tutti i commensali, grazie alla combinazione di ingredienti che dà vita ad un'esplosione di sapori in bocca. Lasciatevi conquistare dai profumi di questa ricetta, e preparate i vostri ziti spezzati con melanzane e zucchine a funghetto seguendo passo dopo passo questa ricetta.nnnnnnnnnnnnnnnnIngredienti per 6 persone:nnnnn600 gr di pasta formato zitinnnn2 melanzanennnn1 zucchinannnn1 aglionnnn150 gr di pomodorinnnnqualche foglia di basiliconnnnolive nerennnn1 manciata di capperi sotto salennnnolio di semi per friggerennnnformaggio grattugiatonnnnnPreparazione ziti con melanzane e zucchine nnnnLavate con cura le melanzane e la zucchina, asciugatele, pr…

• Porzioni: 6

Fonte: Idee ricette

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