Fagottini prosciutto e melone

I fagottini prosciutto e melone sono un'idea accattivante e sfiziosa per servire un antipasto in realtà molto semplice e rapido da preparare. Gli ingredienti sono solo 3, e l'unica difficoltà potrebbe essere far mantenere la forma ai fagottini, ma se proprio non ci riuscite potete usare un filo di erba cipollina o un pezzetto di spago da cucina per chiuderli e il gioco è fatto! Mi raccomando di preparare questi fagottini all'ultimo momento, altrimenti rischiate che la mozzarella rilasci troppa acqua e che il prosciutto crudo si inumidisca troppo, perdendo anche la forma :P

• Porzioni: 10

Fonte: misya.info

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