Salade “santé” aux doigts de poulet
Telle que proposée lors du 6 ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de salade “santé” aux doigts de poulet cuisinée par Bob et Dominic Paquet.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- poitrines de poulet
- de farine
- oeufs battus
- de chapelure “panko”
- pomme de laitue iceberg lavée et tranchée finement
- radis coupés en fines tranches
- Une douzaine de fleurons de brocolis
- mangue coupée en cubes
- de vinaigre de vin rouge
- d’huile d’olive
- Sel, poivre au goût