Monoporzione Grano Saraceno di Benito Odorino
La ricetta di Benito Odorino per la monoporzione Grano Saraceno, che vede tra gli ingredienti la Panna Excellence Elle & Vire Professionnel®
- Porzioni: 10
Fonte: Dolcesalato
Ingredienti
- Albumi d'uovo
- Zucchero semolato
- Tuorli d'uovo
- Zucchero a velo
- Panna Excellence Elle & Vire Professionnel®
- Farina di grano saraceno
- Polvere di mandorle tostate
- Amido di mais
- Sale
- Baking
- Polvere di cannella
- Confettura extra di lampone
- Polpa di lampone
- Succo di limone di Sorrento
- Zeste di limone di Sorrento
- Polpa di vaniglia