Tarte aux fruits
Francesco Bertuzzi declina le crostate della tradizione in ricette contemporanee, come questa della Tarte aux fruits
- Porzioni: 80
Fonte: Dolcesalato
Ingredienti
- Farina bianca W 180
- Gran Diamante Vegetale Cake
- Zucchero a velo
- Uova intere non fredde
- Latte intero
- Tuorli
- Zucchero
- Amido di mais
- n Bacche di vaniglia
- n Scorza grattuggiata
- Panna Vegetale Risso Chanty Deco