Vegetarpai med rotgrønnsaker
Oppskrift på vegetarpai med rotgrønnsaker og et sprøtt smuldrelokk. Bruk vegetabilsk margarin som erstatning for smør for å gjøre retten vegansk. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- gulbete eller polkabete
- gulrot
- rødbete
- gresskar
- persillerot
- pose sjalottløk
- ss olivenolje
- hvetemel
- lettkokte havregryn
- ts tørket timian
- ss smør
- vellagret ost eller vegansk ost
- dl hasselnøtter
- ss hakket bladpersille