Rødvinssaus - Bordelaise
Rødvinssaus har en kraftig karakteristisk smak og en dyp brun farge. En deilig saus som passer veldig godt til rødt kjøtt.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- gram Smør
- gram Skivet bacon
- stk Sjalottløk
- stk Timian
- dl Rødvin, Bordeaux
- ss Glasur, fra mørk kraft
- Salt
- Pepper