Stekt ris med ananas
Stekt ris med risrester er god hverdagsmat, og kan gjerne være vegetar. I vår oppskrift har vi ananas, chili, brokkoli, aspargesbønner og nøtter. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. frisk ananas
- ts nøytral olje til pensling
- ts salt
- ts pepper
- stk. finhakket rød chili
- pk aspargesbønner
- stk. rødløk
- stk. brokkoli
- båt finhakket hvitløk
- ts nøytral olje til steking
- dl kokt ris , gjerne basmati
- stk. egg
- grovhakkede cashewnøtter