Klassisk gullasch med kartoffelmos - til to dage
Gullasch er en fantastisk gryderet, der oprindeligt stammer fra Ungarn. Retten kan suppleres med alskens grøntsager efter smag og bliver kun bedre, jo længere tid den får lov til at hygge sig. Bemærk at retten er til to dage. Dagen derpå serverer vi den med ris . God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk løg
- fed hvidløg
- gram gulerødder
- stk squash
- gram oksekød i tern
- spsk paprika
- dl vand
- terning oksebouillon
- dåse hakkede tomater
- gram tomatpuré
- gram kartofler
- gram smør
- dl mælk
- olivenolie
- salt
- peber
- hvedemel