Hamburgerryg med kartoffelsalat med citrondressing - til to dage
En sommerlig udgave af den klassiske hamburgerryg. Vi serverer den med en kold kartoffelsalat toppet med pinjekerner og rucola. Hertil hvidløgsdressing. Husk at gemme halvdelen af kødet til fyld i lækre og anderledes burgere i morgen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram røget hamburgerryg
- gram små kartofler
- gram pinjekerner
- stk økologisk citron
- spsk olivenolie
- spsk akaciehonning
- gram rucola
- dl creme fraiche 9 %
- fed hvidløg
- salt
- peber