Bulgursalat mit Aprikosen und Pistazien
Fruchtiger Bulgursalat mit Aprikosen, Pistazien und frischen Kräutern. Leicht, erfrischend und perfekt für Picknick oder Balkonabende.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Bulgur
- Salz
- Aprikosen
- Salatgurke
- Bund Petersilie
- Bund Minze
- Pistazien
- EL Olivenöl
- EL Zitronensaft
- TL Honig
- Schwarzer Pfeffer