Tzatziki au citron et herbes accompagné de pitas cuits sur la cuisinière et brochettes de poulet
Voici une recette simple à préparer par une chaude soirée d'été! Composée de brochettes de poulet grillé, de pains pitas préparés sur la cuisinière et de légumes d'été coupés en morceaux, cette recette sera certainement un nouveau succès pour un repas de semaine facile en 15 minutes. Profitez de la générosité de l'été avec le plus délicieux tzatziki que vous ayez jamais goûté.
- Temps: 6 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- Sauce tzatziki
- de yogourt grecque entier fait avec du lait 100 % canadien
- d’huile d’olive de qualité
- concombre anglais ou du jardin
- gousses d’ail
- jus de citron
- Une poignée d’origan
- finement haché
- Une poignée de menthe fraîche
- finement hachée
- d’aneth
- Du sel et du poivre
- Pitas sur la plaque
- d’eau chaude
- de levure sèche active
- d’huile d’olive
- de farine tout usage
- sel de mer
- Huile d’olive pour la cuisson
- Brochettes de poulet
- de poitrine de poulet coupée en cubes de 3 cm
- d'huile d'olive
- Sel et poivre