Lax i kokosmjölk med miso och sockerärtor
Söker du en enkel och god fiskrätt till vardags? Laga denna lax i kokosmjölk smaksatt med vitlök, chili och misopaste som får sällskap av krispiga sockerärtor och serveras med ris.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris
- tinad fryst eller färsk lax
- tsk salt
- salladslökar
- msk fryst eller färsk hackad vitlök
- msk fryst eller färsk hackad röd peppar
- msk olja
- förp kokosmjölk
- dl vatten
- msk misopasta
- msk japansk soja
- tinade frysta sockerärtor
- msk fryst eller färsk koriander
- msk färskpressad limejuice