Calamares rebozados con mayonesa de limón

Los calamares rebozados son un aperitivo muy popular en la gastronomía mediterránea, pero al acompañarlos con mayonesa de limón adquieren un matiz único. Esta salsa, más fresca y aromática que la mayonesa tradicional, potencia el sabor del calamar y convierte un clásico en un entrante con personalidad propia. Con pocos ingredientes y un rebozado ligero, podrás preparar en casa un plato que triunfa tanto en reuniones informales como en comidas especiales.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 2

Fuente: Cooking Chef

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