Careta de cerdo guisada con huevo frito
La careta de cerdo guisada con huevo frito es una receta tradicional llena de sabor, perfecta para los amantes de los platos de cuchara. Este guiso combina la melosidad de la careta con el sabor ahumado del chorizo, la morcilla y la costilla, todo ello ligado con un puré de verduras casero. Un plato completo y reconfortante que te transportará a la cocina de siempre, ideal para disfrutar en familia.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Cooking Chef
Ingredientes
- de careta de cerdo
- zanahorias
- cebollas medianas
- dientes de ajo
- cucharada de pimentón
- chorizo ahumado
- morcilla ahumada
- costilla ahumada
- huevos