Tagliatelle di ceci e canapa con pomodorini confit
Un piatto sorprendente, facile da realizzare e salutare. La canapa conferisce un sapore rotondo alla pasta, oltre che a renderla più elastica.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- farina di ceci : 230 gr
- farina di canapa: 30gr
- lecitina di soya: 20gr
- acqua naturale: 20gr
- uova: 3
- sale fino: un pizzico
- pomodorini pendolo: 250gr
- gamberi : 16
- basilico: qualche fogliolina
- origano: un pizzico
- olio evo: 20 ml
- sale fino: a piacere