Carne guisada
Este platillo de carne es muy especial, lleva grandes elementos que la hacen gustosa y de primera elección en las mesas guatemaltecas, por lo que hoy seguramente te dedicas a preparar esta fabulosa receta.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Libra Carne cortada en cubos
- Unidad Tomates maduros
- Unidad Chile guaqu, sin semillas
- Unidad Cebolla cortada a la mitad
- Unidad Ramas de cilantro
- Unidad Dientes de ajos
- Unidad Papas cortadas en cuadros
- Unidad Zanahorias en rodajas
- Cuchara Vino blanco o vinagre
- Cuchara Consomé de pollo o de res
- Cuchara Aceite
- Unidad Hojas de laurel
- Unidad Sal y pimienta negra