Hilachas de carne
Las hilachas se consideran un plato balanceado, originario de la zona de Salamá rico en ingredientes variados los cuales son indispensables en el paladar de muchos guatemaltecos. Es excelente para el almuerzo o la cena.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Libra Carne de res
- Unidad Papas
- Unidad Zanahorias
- Unidad Chiles pimientos
- Libra Tomate maduro
- Gramo Miltomate
- Unidad Chiles guaque
- Unidad Cebollas grandes
- Unidad Manojo de cilantro
- Cuchara Harina de maíz
- Cuchara Aceite vegetal
- Unidad Achiote
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta