Mini Babka Muffin

I Mini Babka Muffin sono la versione in formato ridotto del celebre dolce ebraico dell'Europa dell'Est, il Babka. Questi dolcetti soffici e burrosi sono realizzati con una pasta lievitata che combina latte, farina, zucchero, burro e uova per una base ricca e indulgente. Il ripieno di cioccolato fondente e cacao amaro li rende irresistibili, con un effetto marmorizzato che è un piacere anche per gli occhi. Perfetti per una colazione speciale o come dolce da servire per un'occasione particolare. Si abbinano perfettamente ad un caffè forte, una cioccolata calda cremosa o un bicchiere di Latte di Mandorla , per un'esperienza davvero unica.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 12

Fonte: Al.ta Cucina

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