Mielone w sosie cebulowym
Mielone w panierce z bułki tartej ociekające tłuszczem z patelni to ani zdrowy, ani wykwintny posiłek. Można jednak łatwo wynieść go na inny poziom, skracając czas smażenia do minimum. Kotlety mielone w sosie cebulowym upiecz w piekarniku. Zachwyci cię delikatny smak mięsa i aksamitny, wyrazisty sos.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
- ząbki czosnku
- łyżki posiekanej natki pietruszki
- jajka
- czerstwe kajzerki
- mleka
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka majeranku
- sól, świeżo zmielony pieprz
- olej rzepakowy
- cebule
- łyżeczki tymianku
- łyżki masła klarowanego
- łyżeczki cukru trzcinowego
- bulionu mięsnego
- sól, pieprz