Pierożki z mięsem do zamrożenia
Małe pierożki z mięsem drobiowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty farsz i delikatne ciasto, które doskonale się mrozi. Warto ulepić więcej pierożków za jednym razem i mieć ich zapas w zamrażarce. Zawsze się przydadzą. W naszym domu podawało się takie pierożki i z barszczem i również z rosołem, albo z kwaśną śmietaną i okrasą z boczku lub cebuli.
- Czas: 75 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dkg ugotowanego mięsa z kurczaka razem ze skórką
- łyżki posiekanej drobno natki pietruszki
- łyżki rosołu
- łyżka maggi
- sól, pieprz do smaku
- łyżki bułki tartej
- szklanki mąki typ 500 + mąka do podsypywania
- szklanka wrzątku
- łyżki oleju rzepakowego
- łyżeczka soli