Torta cassetta di fragole
La torta cassetta di fragole è il dolce che ho preparato quest'anno per il compleanno di mia mamma della scorsa settimana :) Si tratta di un dolce molto molto scenografico, che è stato il tormentone del gruppo facebook delle ricette di Misya qualche tempo fa. Questa torta alle fragole è perfetta per stupire i vostri ospiti e soprattutto per festeggiare la festa della mamma! Il procedimento è un po' lungo, soprattutto perché ci sono 3 diverse preparazioni da affrontare, pasta biscotto, pasta frolla e crema diplomatica, ma vi assicuro che non è difficile, vi basterà semplicemente prendervi i vostri tempi. Se poi avete anche qualcuno che vi fa compagnia e vi dà una mano, vedrete che il tempo, tra una chiacchiera e l'altra, volerà senza che ve ne accorgiate ;-) Voi come festeggerete la festa della mamma? Avete già idea di cosa preparare? Se cercate qualche spunto, potete dare un'occhiata qui!
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- gr di burro
- gr di farina 00
- limone
- pizzico di bicarbonato
- di latte
- bustina di lievito per dolci
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- tuorli
- gr di maizena
- bacca di vaniglia
- di panna per dolci
- di panna da montare
- gr di cioccolato bianco
- di fragole