ごぼう(新ごぼう)と梅のバター醤油パスタ

ごぼう(新ごぼう)と梅のバター醤油パスタ

ごぼう(新ごぼう)と梅のバター醤油パスタ(野菜のおかず, パスタ・麺・パン)は赤ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。白ワインだとごぼうの風味に負けてしまうので赤ワインの方が合わせやすくてオススメ。...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 2人分】
  • パスタ 200g
  • ごぼう 1〜2本(約140g)
  • 梅干し 2個
  • (たたいて大さじ2くらい)
  • バター 30g
  • 醤油 小さじ2〜3
  • 大葉 5枚
  • 胡椒 しっかりめに

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