CROSTATA MORBIDA AL LIMONE 🍋🍋🍋
✅ Con sole farine naturali ✅ 🥚Montate le uove con lo zucchero, quando il composto è bello spumoso aggiungete l'olio, lo yogurt e un pizzico di sale. Unite poi la farina di riso, quella di cocco, la fecola di patate e il lievito (il tutto setacciato) e mescolate. Imburrate e infarinate la teglia per crostata (lo stampo furbo) e versatevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti. 🍋Per la crema versate in un pentolino la fecola, la buccia del limone e lo zucchero.…
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 8
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- uova
- di zucchero
- di olio di semi di girasole
- di yogurt
- di farina di riso
- di fecola di patate
- di farina di cocco
- di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- burro e farina q.b. per imburrare
- PER LA CREMA
- la buccia grattugiata di un limone
- di acqua
- di burro
- di succo di limone
- curcuma o qualche goccia di colorante alimentare giallo