なすと長ねぎのみそ和え
つゆとみその甘辛だれがからんで、ごはんによく合う一品です。長ねぎをごま油で炒めることで、いっそう風味がよくなります。なすと長ねぎの食感の組み合わせもよいですよ。冷蔵保存4日
- 時間: 10 分
- 分量: 4
材料
- なす 3本
- 長ねぎ（白い部分） 1/2本
- ごま油 大1
- 油 大2
- ◎「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」 大2
- ◎みそ 大1
つゆとみその甘辛だれがからんで、ごはんによく合う一品です。長ねぎをごま油で炒めることで、いっそう風味がよくなります。なすと長ねぎの食感の組み合わせもよいですよ。冷蔵保存4日