Falafel-burger con quark alla sriracha
Questo falafel-burger, con salsa piccante al quark e avocado è ideale come spuntino vegetariano o come finger food per un party. Un'allettante delizia.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: iMpuls - l´iniziativa sulla salute della Migros
Ingredienti
- di miscela mix per falafel
- dl di acqua bollente
- cipolla rossa
- avocado
- panini per hamburger di ca. 65 g ciascuno
- Olio per la cottura
- di crescione
- di quark magro
- cucchiaio di salsa sriracha
- cucchiai di capperi
- cucchiaio d'acqua dei capperi
- sale
- pepe