Bruschetta z musem z selera i karczochów
Bruschetta z musem z selera i karczochów to wariacja na temat kuchni włoskiej. Żytnia bagietka przywołuje na myśl francuskie piekarnie. Karczochy to kolejne nawiązanie do kuchni francuskiej. Mascarpone, parmezan i rukola to klasyczne składniki znane z kuchni Włoch. Bruschetta z musem z selera i karczochów zaskoczy słodko-korzennym smakiem.
- Czas: 30 min
- Porcje: 6
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. of seler
- of masło
- ząbki of czosnek
- szt. of karczochy
- łyżki stołowe of olej lniany
- łyżeczka of miód
- szczypta of sól
- łyżki stołowe of mascarpone
- łyżka stołowa of orzechy włoskie
- szt. of bułka
- łyżek stołowych of olej słonecznikowy
- łyżka stołowa of parmezan
- szczypta of cukier puder
- łyżki stołowe of rukola