Hausgemachtem Schawarma mit Pita

Ein Schawarma bestellen? Ganz bestimmt nicht! Mit diesem Rezept kannst du dein Schawarma-Fleisch von nun an selbst im Big Green Egg grillieren. Die Pitabrötchen kannst du auch selbst kneten und auf dem Keramikgrill backen. Oder du kaufst sie fertig im Laden. Auch die Schawarma-Gewürze kannst du selbst zusammenstellen. Wir geben dir ein Grundrezept. Selbstverständlich kannst du es an deinen Geschmack anpassen. So kannst du deinem Schawarma einen ganz eigenen Touch verleihen.

• Zeit: 140 Min.
• Portionen: 8

Quelle: Big Green Egg

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