PINAATTI-TOFURICOTTALASAGNE
Mehevä pinaatti-tofuricottalasagne vaatii hieman vaivannäköä keittiössä, mutta lopputulos palkitsee. Herkullisen lasagnen viimeistelee muskotilla maustettu vegejuuston ja kaurakerman seos.
- Aika: 60 min
- Annokset: 6
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- rkl oliiviöljyä
- prk säilöttyjä kuorittuja tomaatteja
- kourallinen basilikanlehtiä
- suolaa ja mustapippuria
- maustamatonta tofua
- valkosipulinkynsi
- rkl ravintohiivahiutaleita
- rkl sitruunan mehua
- rkl oliivi- tai rypsiöljyä
- tl suolaa
- pinaattia
- vegaanista juustoraastetta
- dl kaurakermaa
- tl muskottipähkinää
- lasagnelevyjä
- kourallinen kirsikkatomaatteja