Barbacoa
Barbacoa ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus Lammfleisch. Mit diesem Rezept gelingt auch dir die Zubereitung!
- Zeit: 30390 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Guajillo-Chilis
- Knoblauchzehen
- Zwiebeln
- EL Salz
- EL Kreuzkümmel
- Avocadoblätter
- Lammschulter mit Knochen
- Pico de Gallo
- Eingelegte Zwiebeln
- Guacamole
- Salsa Cruda
- Limetten
- warme Tortillas