Receta de Requesón casero fácil
El requesón, conocido también como ricota, es una de las recetas de queso caseras más fáciles de preparar. Solo necesitas 2 ingredientes (leche y zumo de limón o vinagre) y algunos utensilios simples. Debido a que es un requesón casero, puedes elegir su consistencia e incluso puedes agregar especias para aromatizarlo.En RecetasGratis te mostramos cómo hacer requesón casero con limón o vinagre para que puedas emplearlo en tus recetas favoritas o disfrutar de este queso untado en una tostada. Así mismo, si has intentado hacer yogur últimamente y no te ha quedado bien porque se ha endurecido demasiado la leche, ¡no la desperdicies!, puedes usarla para hacer esta receta de ricota casera.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- litro de leche
- cucharada sopera de zumo de limón o vinagre
- cucharada postre de sal