Grillad lax med gurkyoghurt
Härlig och smakrik grillad lax med en känsla av vår. Ljummen potatissallad, där även paprikorna rostas i ugnen tillsammans med mycket vitlök passar bra till laxen. Servera med en fräsch gurkyoghurt smaksatt med honung och jalapeño.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färskpotatis
- paprikor
- vitlöksklyftor
- tsk paprikapulver
- msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- parmesan
- rucola
- dl olivolja
- tsk honung
- msk harissa
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- hel laxfilé
- citron
- gurka
- färsk jalapeño
- dl turkisk yoghurt