Köttfärsbiffar
Köttfärsbiffar passar utmärkt till potatis, ris eller sallad. Dessa lite ovanliga, men delikata köttfärsbiffar får sina goda smak från Snellmans malet kött och smakrik rödlökssylt. Eftersom riktigt malet kött av nöt aldrig varit nerfryst behålls den goda köttsmaken och den rätta konsistensen i dina biffar. Ett stort plus är att du bekymmersfritt kan frysa ner biffarna ifall det blir något över.
- Tid: 50 min
- Portioner: 7
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Malet kött av nöt 10 % 700 g
- dl skorpmjöl
- gräddfil
- ägg
- tsk salt
- tsk grovmald svartpeppar
- tsk malen fenkål
- rödlök
- dl rödvinsvinäger
- dl sylt-marmeladsocker
- lagerblad