Pad Kee Mao - Drunken Noodles
Thailands mest älskade nudlar - breda risnudlar som wokade på riktigt hög värme med kyckling, chili, vitlök och massor av thailändsk basilika. Klart på under 20 minuter.
- Tid: 16 min
- Portioner: 3
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- torkade breda risnudlar
- msk olja
- st stora vitlöksklyftor, hackade
- st bird's eye chili, urkärnade och finhackade
- st gul lök, skivad
- kycklinglårfilé, i bitar
- tsk fisksås
- st salladslökar, i 3 cm bitar
- dl thailändsk basilika
- msk ostronsås
- msk ljus sojasås
- msk mörk sojasås
- tsk socker
- msk vatten