Frittata de courgettes sans lactose

La frittata de courgettes est un classique de la cuisine italienne, parfait pour un repas léger et rapide. Cette version sans lactose met en valeur la courgette fraîche, un légume de saison au printemps et en été, et s’adapte à tous les régimes. Riche en protéines grâce aux œufs, elle est idéale pour un déjeuner sain ou un dîner convivial.Facile à préparer, cette frittata se réalise en quelques étapes simples et ne nécessite que peu d’ingrédients. Les courgettes sont simplement revenues puis associées aux œufs battus, relevées d’herbes fraîches comme le persil. Servez-la chaude ou froide, accompagnée d’une salade verte pour un repas équilibré et savoureux. Lancez-vous et découvrez la simplicité gourmande de la cuisine méditerranéenne !

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

Importer dans mon livre de recettes