Das Foodpunk-Valentinstagsmenü für zwei
Da unser neuer Kreativkoch Francesco ein Auge für schönes Anrichten hat, haben wir uns ein ganz besonderes Special ausgedacht: Das Anrichten dieses Menü’s gibt es jetzt auf dem Foodpunk YouTube-Kanal! Francesco erklärt euch Step by Step wie ihr eurer Valentinstags-Dinner à la Sternekoch in Szene setzt. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Mehr Informationen Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Wir wünschen euch einen tollen Valentinstag und guten Appetit!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Foodpunk
Zutaten
- Vorspeise
- Rote Bete
- Walnüsse
- Pflücksalat
- Weidebutter
- Olivenöl
- Apfelessig
- Hauptgericht
- Rinderfilet
- Thymian
- Stück Rosenkohl
- Stück Kirschtomaten
- weißer Blumenkohl
- gg lila Blumenkohl
- Spritzer frisch gepresster Zitronensaft
- frische Minze
- frische Petersilie
- Stück Babykarotten
- ca. 1g gemahlene Muskatnuss
- Kresse
- Dessert
- Kokosmilch
- Sahne
- Erythrit
- gehobelte Mandeln
- Blatt Gelatine
- frische Himbeeren
- ca. 1g Zimt