Geröstete Hasselback-Kartofeln mit Kräuteröl
Hasselback-Kartoffeln sehen sehr spektakulär aus, lassen sich aber auf dem Big Green Egg ganz einfach zubereiten. Wenn man sie mit Olivenöl, frischen grünen Kräutern und Knoblauch bestreicht, ist diese Kartoffelbeilage einfach unwiderstehlich!
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- festkochende Kartoffeln, z. B. der Sorte Nicola
- Meersalz
- Bund Rosmarin
- Bund Thymian
- Knoblauchknolle
- Olivenöl